نژاد Brown swiss :

نژاد Brown swiss : از قدیمی ترین نژاد گاوهای شیری است . منشا آن کشور سوئیس و رنگ آن قهوه ای می باشد که از روشن تا تیره متغیر است.

 از نظر وزن در گاو های شیری پس از هولشتاین مقام دوم را دارد. وزن نر به 900 کیلوگرم الی یک تن می رسد و ماده بالغ چیزی درحدود 600 تا 670 کیلوگرم است. استخوان بندی و دست و پای درشتی دارد.

 چربی بدن این نژاد سفید رنگ است و رشد خوبی ندارد. گوساله آن ها برای پرواربندی مناسب و بازار پسند است. دیر بالغ می شوند و دیر به اوج شیردهی می رسند . 

طول عمر زیادی دارند. نسبت به بیماری ها از هولشتاین مقاوم ترند.

حدود 5940 کیلوگرم شیر در هر دوره شیرواری با درصد چربی 4.1 تولید می کنند پس تولید شیر کمتر با درصد چربی بالاتر نسبت به هولشتاین دارند. میزان تولید شیر با درصد چربی رابطه عکس دارد.

نژاد brown swiss قدرت چرای خوبی دارد و در کشور سوئیس در فصل بهار ، تابستان و پاییز اکثرا در دامنه کوه ها می چرد و در زمستان به طور بسته نگه داری می شود. اولین نژاد خارجی بود که وارد ایران شد و پس از آن هولشتاین وارد شد.

گوساله اش تقریبا 41 کیلو وزن دارد.

 این نژاد از لحاظ رفتاری لجباز است .