۳ میلیون یورو ارز دولتی در مسیر واردات تخم چشم‌زده قزل‌آلا گم شده است!

عضو سابق هیئت مدیره اتحادیه ماهیان سردآبی گفت: براساس اعلام سازمان دامپزشکی سال گذشته ۲۵۰ میلیون قطعه تخم چشم زده ماهی قزل آلا به کشور آمده اما برای واردات آن به جای ۲ تا ۲.۵ میلیون یورو، ۵ میلیون یورو هزینه شده است.

به گزارش حکیم مهر به نقل از تسنیم، «عمار صالحی فارسانی» مدیرعامل شرکت آبزی اکثیر کوثر زیر مجموعه سازمان اقتصادی کوثر و  عضو هیئت مدیره اتحادیه ماهیان سردآبی اظهار کرد: بر اساس آمار اعلام سازمان دامپزشکی کشور 250 میلین قطعه تخم چشم زده ماهی قزل آلا در سال گذشته به کشور آمده است اما برای واردات این محصول به جای 2 تا 2.5 میلیون یورو حدود 5 میلیون یورو هزینه شده و 2.5 تا 3 میلیون یور ارز دولتی در این مسیر گم شده است.

وی با بیان اینکه برای واردات تخم چشم زده ماهی قزل آلا با ارز دولتی بیش اظهاری صورت گرفته است افزود: قیمت هر 1000 عدد تخم چشم زده 10 الی 13 یورو در سال 96 بوده اما در سال 97  بعد از تخصیص ارز واردکنندگان پرفرمهای بالاتری ارایه دادند به طوری که برای 1000 عدد تخم 25 یورو نشان دادند این درحالی است که در کشور های اروپایی قیمت کالاها یکسان است و تورمی ندارند.

مدیرعامل شرکت آبزی اکثیر کوثر ادامه داد: یارانه اختصاصی برای واردات تخم چشم زده را می توان در اختیار تولید کنندگان داخلی قرار داد تا از طریق آن اقدام به اصلاح نژاد تولیدات داخلی کرده و از وارت بی نیاز شویم.

وی تصریح کرد: با اختصاص ارز به واردات تخم چشم زده ماهی قزل آلا در واقع  به جای اینکه به تولیدکننده داخلی یارانه داده شود یارانه در اختیار تولید کننده خارجی قرار گرفته و در کشورهای فرانسه و اسپانیا با پول ایران اشتغال زایی ایجاد شده است.

صالحی فارسانی با بیان اینکه بهتر است دولت به جای اختصاص ارز به تخم ماهی به خوراک ماهی یارانه دهد تا گوشت ماهی به قیمت کمتری به دست مصرف کننده برسد اظهار داشت: دولت به واردات پودر ماهی که 30 تا 40 درصد هزینه تولید ماهی قزل آلا را تشکیل میدهد ارز دولتی اختصاص داده نمی دهد اما برای تخم چشم زده که تنها دو درصد هزینه های تولید را تشکیل می دهد ارز می‌دهد که این امر در راستای حمایت از تولید داخلی نیست؛ از طرفی اجازه صادرات پودر ماهی داده می شود که باعث گران تر شدن هزینه های تولید ماهی قزل آلا می شود.

وی با بیان اینکه قیمت پودر ماهی 5 برابر شده است افزود: در یک سال اخیر پودر ماهی کیلکا از 5 هزار تومان به 28 تومان رسیده و صادراتی شدن این محصول قیمت‌ها را بالا برده است و نمونه دیگر پودر ماهی از 3 هزار تومان به 16 هزار تومان رسیده است.

صالحی فارسانی اظهار داشت: قیمت ماهی قزل آلا برای مصرف کننده نیز از 16 هزار تومان به 35 هزار تومان رسیده است، در صورتی که خوارک و پودر ماهی صادر نمی شد در سال جاری شاهد گرانی ماهی نبودیم.

برخی در سازمان شیلات به دنبال از بین بردن تولید چشم تخم زده در کشور هستند.

وی اظهار داشت: اختصاص ارز دولتی به واردات تخم چشم زده قزل آلا موجب از بین رفتن تولید داخلی تخم چشم زده است؛ تفاوت قیمت هر عدد تخم چشم زده با ارز دولتی با نمونه مشابه تولید شده در داخل 200 تومان تفاوت دارد.

وی افزود: در صورتی که ارز به واردات تخم چشم زده اختصاص داده نمی‌شد بهترین فرصت ورود شرکت‌های خارجی به کشورمان برای انتقال تکنولوژی و تولید در داخلی بود زیرا دیگر واردات با ارز آزاد به صرفه نیست.

صالحی فارسانی گفت: هدف افراد معدودی از بین بردن  لایه بالایی زنجیره تولید ماهی قزل آلا در کشور است که این امر با اختصاص ارز دولتی به واردات اتفاق افتاده است.

در عرض سه سال دوباره در تولید تخم چشم زده قزل آلا خودکفا می‌شویم.

وی اظهار داشت: اتحادیه‌ها به کمک سازمان اقتصادی کوثر می توانند ظرف مدت سه سال ایران را دوباره در تولید چشم تخم زده ماهی قزل آلا به استقلال برسانند؛ ایران قبل از بروز بیماری‌ها در تولید چشم زده ماهی قزل آلا خودکفا بود و حتی صادرات نیز داشت؛ در صورتی که دولت به  واردات ارز 4200 تومانی ندهد دوباره می توانیم به خودکفایی برسم.

عضو سابق هیئت مدیره اتحادیه ماهیان سردآبی با بیان اینکه برآورد سازمان شیلات درباره ماهی قزل آلا دقیق نیست و این امر باعث واردات بیشتر از نیاز تخم چشم زده شده است افزود: درنتیجه پروار بندان برای فروش هر کیلوگرم ماهی 5 تا 10 هزار تومان ضرر می‌کنند و باعث می‌شود که تولید این محصول در سال آینده کاهش یابد.

بنابراین گزارش ادعای معلوم نبودن وضعیت هزینه کرد 2.5 تا 3 میلیون یورو ارز دولتی برای واردات تخم چشم زده،  توسط مدیر عامل و رئیس سابق اتحادیه سراسری ماهیان سردآبی کشور نیز تایید شده است.

نژاد اسب اصیل خوزستان

نژاد اسبی که در منطقه بین النهرین می زیست و به اسب ( اصیل ) معروف شد ، در خارج از این منطقه با نام اسب ( عرب ) شناخته می شود ، این اسب قدیمی ترین موجود اسب در جهان است .

نژاد اصیلی که به علت دارا بودن ویژگیهای جرات  استقامت ، هوش ، سرعت و نجابت از زمان جنگلهای صلیبی در کشورهای غربی مورد توجه قرار گرفته است.

خصوصیات اندام شناسی اسب عرب ایران :

معمولاً وضعیت اندام شناسی ،یک اسب در سه بخش سر ، بدن و یال و دم و اندام حرکتی مورد بررسی قرار می گیرد . قد اسب عرب را از سطح زمین تا مرتفع ترین ناحیه جدوگاه 142 تا 149 سانتی متر و گاهی حدود 145 سانتی متر مطرح کرده اند.

الف ) مشخصات سر :

پیشانی : معمولاً عریض ، مسطح و یا کمی برجسته است .

روی بینی : در اسبهایی که قسمت وسط بینی در مقطع طولی و نمای عرضی ، عرض کمی داشته باشد آن را جمع می نامند که برخی نویسندگان این ویژگی را در اسب عرب مطرح می کنند ولی یکی از ویژگیهای اسب عرب در این ناحیه مقداری فرورفتگی در سطح طولی است و گاهی اوقات هم صاف دیده می شود ، روی بینی اسب خوزستان عمدتاً صاف است .

 انتهای بینی و منحزین : در اسب عرب انتهای بینی به طور واضح برجسته می باشد و و منحزین کاملاً گشاد و ناصاف می باشد .

گوش : معمولاً گوشهای اسب عرب کوچک هستند . گوش اسب عرب از ترکمن کوچکتر است .

چشم : یکی از ویژگیهای بارز اسب عرب چشمهای زیبای آن هستند که جذابیت و زیبائی خاصی به چهره آن می بخشند ولی به طور کلی چشمهای اسب عرب درشت ، گرد و معمولاً حدقه برجسته دارند که برجستگی حدقه در چشمان اسب عرب از ویژگیهای شاخص آن است .

گونه : گونه در اسب عرب مشخص است . معمولاً دارای سطحی گرد است .

لبها : باریک و متناسب است و زیبائی خاص به چهره می دهد .

به طور کلی اگر بخواهیم از اختصاصات عمومی و ویژگیهای اختصاصی ناحیه سر در اسب عرب صحبت کنیم می توانیم بگوئیم که اسب عرب سری متناسب با بدن خود دارد که سر در ناحیه گونه ها عمق زیادی دارد و معمولاً در ناحیه پیشانی در حد فاصل چشمها برجستگی سپر مانندی به نام جبه دارد و در ناحیه لبها و پوزه کمی جمع تر می شود و کلاً سر فرمی مثلثی شکل پیدا می کند و در ناحیه دو فک تحتانی فضای وسیعی وجود دارد که در اسب خوب این فاصله منحصر به فرد است .

ب ) مشخصات بدن و یال و دم :

جدوگاه : معمولاً چون اسب عرب دارای اتصال قوی گردنی – سینه ای می باشد در نتیجه ارتفاع جدوگاه با گردن یکی شده و معمولاً جدوگاه مشخص در اسب عرب به چشم نمی خورد و بصورت پیوسته با گردن بلندی می یابد.

کمر : معمولاً زین گاه اسب عرب اندکی پائین تر از سطح کپل و جدوگاه می باشد که مقدار این پائین افتادگی کمر بسیار متناسب با بدن و خوش فرم است .

کپل : کپل اسب عرب یکی از ویژگیهای اندام شناسی آن است معمولاً اسب عرب دارای کپل گرد و کاملاً برجسته و بسیار خوش فرم است .

سینه : این ناحیه در اسب عرب هم در عرض و هم در طول عمق متناسبی دارد و به خاطر عرض زیاد و متناسب آن ناحیه با ناحیه شکم پیوسته به نظر میرسد . در هر صورت این عمق متناسب سینه به همراه منخرین گشاد و فاصله زیاد دو فک تحتانی ، شرایط تنفسی خوبی را برای این نژاد فراهم می سازد . در هر صورت سینه عریض و عضلانی از اختصاصات این نژاد می باشد .

شکم : در اسب عرب شکم به صورت مدور و استوانه ای در امتداد سینه قرار دارد .

یال و دم : یال و دم بلند و پرپشت در اسب عرب یکی از ویژگیهای بارز و شاخص این نژاد می باشد که زیبائی و جلوه زیادی به آن می بخشد . یکی از ویژگیهای اسب عرب بالا گرفتن دم در هنگام حرکت است .

ج ) اندامهای حرکتی :

از شاخص ترین ویژگیهای اندام حرکتی سم های سخت ، بزرگ و معمولاً مقطع گرد آنها است . همچنین دستها و پاها کاملاًعضلانی و قلم در اندامهای حرکتی جلو و عقب قطر متناسب و قوی دارند و هم چنین یکی از ویژگیهای اسب عرب وجود موهایی در پشت ناحیه بخلق است که به نام  Feather نامیده می شوند .

همچنین در مفصل خرگوشی (  Hock ) در اسب عرب خمیدگی نسبت به بقیه نژادها اندکی بیشتر است ) .

توضیح : یکی از ویژگیهای اسب عرب در مورد گردن آن است که معمولاً اسب عرب قوسی در ناحیه گردن دار دکه معمولاً به سر فرمی قوسی شکل یا قویی شکل می دهد که اصطلاحاً به آن  Mitbah می گویند .

تفاوت اساسی ساختار و ترکیب بدن اسب عرب با سایر اسبها

اسبهای دنیا دارای 18 دنده – 6 مهره کمری و 18 مهره دمی می باشند .

اما اسب عرب دارای 17 دنده – 5 مهره کمری و 16 مهره دمی می باشند .

این اختلاف، به تحرک زیاد و ناحیه دم حیوان کمک می کند . ناحیه پشت حیوان کوتاه و تا حدودی مقعر می باشد .

دست و پای قوی و بدن جمع و جور جزء صفات خوب اسب عرب است .

رنگ اسب عرب

 درباره رنگ نیز ممالک تولید کننده اولیه اسب عرب همانند بسیاری از نکات دیگر با یکدیگر هم عقیده هستند .

–در کتاب پرورش اسب اصیل عرب به قلم محمد علی پاشا چنین نوشته شده است ( مقاومت اسب کهر در برابر گرما و سرما بیش از دیگران است ) .

رنگ مورد علاقه

1-    اسب سیاه ، 2- کهر سیر ، 3- کرنگ سیر ، 4- کرنگ ، 5- سفید

 اسب سیاه چون کمیاب و پرخون تر است مخصوص بزرگان انتخاب می شده است . لازم به ذکر است رنگ سیاه رنگی مغلوب است لذا تولید رنگ سیاه مستلزم شجره سیاه پدر و مادر کره است . رنگ سفید رنگ غالب است .

 اسب کرنگ در سرعت شهرت داشته چون معمولاً خبر پیروزیها و فتحها را او می رسانده است .

تعلیم اسب عرب

 در خوزستان تا امروز غیر از مکانهایی که روشهای غربی در آنها اتخاذ شده ، تعلیم اسب جوان بصورت زیر انجام می شود :

بار اول در 18 ماهگی اسب جوان به طور مختصر و سبک سواری می دهد . معمولاً توسط بچه ، لخت یا با یک نمد و بدون دهنه با یک افسار معمولی و طناب .

–بیشتر اوقات بیش از مسافتی که باید برای نوشیدن آب طی کنند سواری نمی دهند . این عمل ممکن است روزی دو یا سه دفعه تکرار شود . معمولاً یک پسر بچه و گاهی یک دختر بچه عهده دار این کار می شود .اسبها به علت دستی بودن و تماس نزدیک با انسان کمتر شیطنت نشان می دهند .

–کار جدی تر در سن 2 تا 2 و نیم سال آغاز می گردد . حتی در این زمان نیز از دهنه و زین استفاده نمی شود . در عوض افسار زنجیر داری را به کار میبرند که دور آن نمدی برای جلوگیری از صدمه رسیدن به استخوان بینی می بندند و به جای دسته جلو از نوار پشمی استفاده می شود . حتی در این قسمت سواری بسیار ساده و شامل قدم رفتن طولانی و طولانی تر میباشد . این ورزش روزانه زیادتر می شود و چهار نعل شروع می شود .

–روش چهار نعل غیر از قدم ، تنها چیزی است که ازاسب انتظار دارند چون عرب اصلاً با حرکت یورتمه آشنا نیست .

 اسبهای اصیل خوزستان مسیرهای طولانی را با چهار نعل نرم مداوم طی می کنند .

 برای اینکه به اسب گردش به چپ و راست را آموزش دهند اغلب اوقات از یک چوب نسبتاً قطور که کمی بیش از نیم قد بلندی دارد استفاده می شود . سر این چوب را صلیب وار به اندازه 5 الی 10 سانت برش می دهند و آن را به دلیل صدایی که دو حرکت دارد ( تق تقه ) می نامند .

–در زمان استفاده با چوب ضربه ای ملایم به گردن اسب وارد می آورند و از طرف مقابل با بند پشمی او را هدایت می کنند تا به سمت چپ یا راست بپیچد برای اینکه به اسب تمرکز حواس دهند و قدم های او را بلندتر نمایند چوب را تکان می دهند . عربها کمتر از زین استفاده می کنند .

–یک تولید کننده با تجربه در صورتیکه بداند اجداد سیلمی اش در شجره نامه جزء اسبهای درجه یک بوده اند ، حتی اگر سیلمی قدری زشت باشد آن را نخواهد فروخت .

 به روایت خانم بلانت در ابتدا در غرب قد صحیح اسب عرب را 146 سانتیمتر می دانسته اند . در خوزستان اگر کمبود تغذیه اثر نگذاشته باشد اندازه معمول بین 148 تا 152 سانتیمتر است. البته بین تیره ها تفاوت قدی وجود دارد.

–معمولاً بلند قدترین اسبها از طایفه کهیلان هستند و لیکن حتی در یک طایفه نیز قدهای متفاوت یافت می شود .

نابودی 20 درصد تولید قزل آلا در اثر سیل اخیر

در سیل اخیر، ۲۵ درصد تولید قزل‌آلا نابود شد.

مدیر عامل اتحادیه ماهیان سردآبی گفت: با توجه به وقوع سیل اخیر، ۲۰ ‌تا ۲۵ درصد تولید قزل آلا در استان‌های اصلی تولیدکننده از بین رفت.

به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، «آرش نبی زاده» مدیر عامل اتحادیه ماهیان سردآبی از روند صعودی قیمت قزل آلا در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون هر کیلو قزل آلا با نرخ ۲۲ تا ۲۲ هزار و ۵۰۰ تومان سر مزرعه عرضه می‌شود.

وی با انتقاد از نرخ بالای قزل آلا در خرده فروشی‌ها افزود: با توجه به سودجویی دلالان هر کیلو قزل آلا با نرخ ۳۵ تا ۳۸هزار تومان در خرده فروشی‌ها عرضه می‌کنند.

نبی زاده ادامه داد: با ایجاد برخی استارت آپ‌ها به دنبال عرضه مستقیم محصول از مزرعه تا بازار هستیم که در صورت تحقق این امر به سبب کوتاه شدن دست واسطه گران و دلالان دیگر خبری از فاصله چشمگیر قیمت نیست.

مدیر عامل اتحادیه ماهیان سردابی تولید قزل آلا را ۱۳۰ تا ۱۴۰هزار تن پیش بینی کرد و گفت: با توجه به وقوع سیل اخیر، بخشی از تولید قزل آلا در استان‌های اصلی تولید از بین رفت.

به گفته وی، با توجه به وقوع سیل اخیر، ۲۰‌تا ۲۵ درصد تولید قزل آلا در استان‌های اصلی تولیدکننده از بین رفت.

نبی زاده با بیان اینکه سال گذشته ۱۰ هزارتن قزل آلا به بازار‌های هدف صادر شد، گفت: بنابر آمار از ابتدای سال تاکنون ۲ هزارتن قزل الا به بازار‌های هدف صادر شده که در مقایسه با مدت مشابه سال قبل افت چشمگیری داشته است.

این مقام مسئول در پایان درباره چالش پیش روی تولیدکنندگان تصریح کرد: گرانی خوراک، نبود سرمایه در گردش با سود مناسب از جمله مشکلات اصلی پیش روی تولید به شمار می‌رود که از این رو رفع قوانین صادراتی و ایجاد بازار مناسب امری ضروری به شمار می‌رود.

متولد شدن نخستین مارمولک های زال با مهندسی ژنتیک

نخستین مارمولک‌های زال با مهندسی ژنتیک متولد شدند.

محققان با ایجاد تغییرات در فناوری کریسپر موفق شده اند برای نخستین بار در جهان مارمولک زال تولید کنند.

به گزارش حکیم مهر به نقل از مهر، محققان بالاخره موفق شدند در خزندگان مهندسی ژنتیک اعمال کنند. آنها با استفاده از مهندسی ژنتیک برای نخستین بار به تولد مامولک های زال به اندازه انگشت اشاره انسان کمک کرده اند.

محققان حوزه ژنتیک به دلیل شیوه تولید مثل خزندگان در استفاده از ابزار «کریسپر» (CRISPR) روی آنها با مشکلاتی مواجه بوده اند. اما آنها با انجام تغییراتی در این روش توانستند ژن های  مارمولک ها را تغییر دهند.

دلیل تولید حیوانات زال با کمک مهندسی ژنتیک آن است که چنین جهش ژنتیکی به حیوان آسیب نمی رساند و در درجه دوم به درمان این اختلال در انسان نیز کمک می کند.

محققان دانشگاه جورجیا با تغییراتی در روش CRISPR  این آزمایش را انجام دادند.  آنها قبلا معتقد بودند این روش در خزندگان کارآمد نیست زیرا باید تزریق به صورت مستقیم به تخم های بارور شده یا زیگوت (یاخته تخم) تک سلولی انجام شود. اما باروری مارمولک در بدن او انجام می شود و غیر قابل پیش بینی است. اما با کمک روش جدید سرعت تولید تخم های مارمولک کند شد. 

در نتیجه محققان  غشایی شفاف روی رحم حیوان مشاهده کردند که به آنها اجازه داد تمام تخم های در حال رشد (از جمله تخم های بارور شده) را ببینند.

آنها تصمیم گرفتند شناساگر CRISPR را به تخم های بارور نشده در رحم تزریق کنند.

در نتیجه این فرایند بین ۶تا۹ درصد تخم های تولید شده  به تولد مارمولک های مهندسی ژنتیک شده منجر شدند. 

منبع: دیلی میل

روش هایی برای کاهش استرس حیوان خانگیتان هنگام ویزیت توسط دامپزشک

16 روش برای کاهش استرس هنگام ویزیت توسط دامپزشک

1_ حیوان را به باکس حمل خود علاقه مند کنید.

2_ بیشتر به کلینیک دامپزشکی سر بزنید.

3_ حیوان را با ماشین آشنا کنید.

4_ یک زمان خلوت تر انتخاب کنید.

5_ حیوان را به لمس شدن عادت دهید.

6_ حس شما بر حیوان اثر می گذارد پس آرام باشید.

7_ از ایمنی در حین حمل حیوان در ماشین مطمئن باشید.

8_ اسباب بازی موردعلاقه اش را همراه خود بردارید.

9_ با لحن آرامی با او صحبت کنید.

10_ در زمان انتظار حیوان را با فاصله از حیوانات دیگر نگه دارید.

11_ مقابل دید او باشید و تماس چشمی برقرار کنید.

12_ با دادن تشویقی یا اسباب بازی او را مشغول کنید.

13_ اگر حیوان شما خیلی استرس دارد بیرون یا در ماشین منتظر بمانید.

14_ از دکتر بخواهید از بغل به حیوان نزدیک شود.

15_ رفتار خوب حیوان را در کلینیک با دادن جایزه تشویق کنید.

16_ در خانه کارهای مشابه ویزیت دکتر را با او تمرین کنید.