اطلاعات مختصری در مورد پرورش بلدرچین :

 بلدرچین کوچکترین پرنده از خانواده ماکیان سانان می باشد.

 بلدرچین نسبت به سایر طیور رشدش سه برابر سریعتر است.

سازگاری با هر نوع شرایط پرورشی با کمترین امکانات.

نیاز به سرمایه اولیه کمتر برای تولید در مقایسه با سایر طیور.

آسانترین طیور پرورشی از لحاظ نگهداری و بازدهی (با رعایت حداقل استاندارد ها).

بلوغ جسمی و جنسی در 35 روز.

میزان بالای تولید تخم 280 تا 320 تخم در سال.

بلدرچین به دلیل میزان پایین سرمایه گذاری مورد نیاز بیشترین تولید بعداز مرغ را دارا می باشد.

بازار بلدرچین به علت قیمت مناسبی که محصولات آن دارد بعد از مرغ بیشترین فروش و تقاضا را بین مردم دارد.

کوتاه بودن زمان بین نسل های گله.

دوره جوجه کشی کوتاه 17 تا 18 روز.

رقابتی بودن بازار بلدرچین و برگشت سرمایه زودتر از سایر ماکیان.

یکی از مشکلات پرورش بلدرچین ورود تولید کنندگان خرد می باشد که برای رقابت اقدام بفروش محصولات خود با قیمت پایین می کنند.

فروش راحتتر محصولات نسبت به کبک و قرقاول و سایر طیور.

 اصلاح نژاد آسانتر بلدرچین نسبت به سایر ماکیان بدلیل کوتاهی دوره پرورش.

مقاوم بودن نسبت به بسیاری از بیماری ها تولید محصولات ارگانیک.

قیمت مناسب محصولات و رقابتی با مرغ و مصرف عام مردم از گوشت و تخم بلدرچین.

 لذید بودن تخم و گوشت بلدرچین.

بلدرچین استرس کمتری نسبت به سایر طیور دارد.

خواص و تبلیغات گسترده تخم و گوشت بلدرچین و میزان استقبال و مصرف بالای مردم.

جا گرفتن در سبد غذایی خانوار ها.

گوشت بلدرچین

گوشت بلدرچین به‌دلیل داشتن کلسترول بسیارکم، طرفداران زیادی دارد.

رئیس بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی خاطرنشان کرد: تخم بلدرچین ازنظر وزنی حاوی 5/59-5/58 درصد سفیده، 31 تا 32 درصد زرده و 5/9 درصد پوسته بوده و میانگین وزن تخم‌ها 10 گرم و در حدود 8% از وزن بدن بلدرچین ماده است.

وی افزود: گوشت بلدرچین به دلیل طعم مطبوع و داشتن کلسترول بسیارکم، طرفداران زیادی دارد و به‌عنوان پرنده‌ای باارزش اقتصادی شناخته‌شده و هم‌اکنون در بسیاری از کشورهای جهان پرورش داده می‌شود.

فانی با اشاره به عدم اطلاع مناسب پرورش‌دهندگان بلدرچین درباره این پرنده، به علت فقدان اطلاعات کافی در مورد نحوه پرورش بلدرچین، غالباً پرورش‌دهندگان از اطلاعات مربوط به پرورش مرغ برای پرورش و نگهداری آن استفاده می‌کنند که با توجه به تفاوت‌های بیولوژیکی این دو پرنده ممکن است باعث بازده نامطلوب شود.

وی تأکید کرد: کاهش قیمت محصولات تولیدی از طریق کاهش هزینه تولید، حمایت از پرورش‌دهندگان بلدرچین از سوی مسئولان ذی‌ربط و ترویج و تبلیغ محصولات و مزایای پرورش بلدرچین از طریق رسانه‌ها، از راه‌حل‌های پیشنهادی برای توسعه صنعت پرورش بلدرچین در کشور قلمداد می‌شود.

به گزارش تسنیم، به دلیل مقاومت بیشتر بلدرچین در برابر بیماری‌های مختلف در مقایسه با مرغ، پرورش آن بدون استفاده از دارو و آنتی‌بیوتیک انجام می‌شود، بنابراین گوشت و تخم بلدرچین محصولی کاملاً ارگانیک و سالم است که ذخیره داروئی مضری برای مصرف‌کننده در بافت خود ندارند.

کدام پرنده برای جوجه کشی مناسب است؟

تصمیم گیری در مورد جوجه کشی و پرورش پرندگان بسیار هیجان انگیز است، همچنین می تواند بسیار دلهره آور باشد. اولین کاری که که شما باید انجام دهید این است که تصمیم بگیرید چه نوع پرنده ای را که می خواهید پرورش دهید .

چندین نکته وجود دارد که باید در نظر بگیرید. میزان مرگ و میر ، میزان تلاش لازم جهت تخم گذاری پرندگان ، میزان منابع مورد نیاز جهت تخم گذاری پرندگان ، ویژگی های مفید پرنده (به عنوان مثال پرنده گوشت خوب یا پرنده تخمگذار ) و در دسترس بودن تخم مرغ ها همه مهم هستند. چیزی که باید در نظر بگیرید این است که کدام پرورش کدام پرنده برای شما پر بازده تر است .

کدام پرنده را انتخاب کنیم؟

مرغ

در دسترس بودن زیاد به تخم مرغ – یافتن کسی که تخم مرغ را می فروشد دشوار نیست.

جوجه کشی و مراقبت آسان. مرغ ها از جمله آسان ترین پرندگان برای جوجه کشی به ویژه برای یک تازه کار هستند. همچنین ، مدت زیادی طول نمی کشد.

تخم مرغ های کوچک و سبک هستند و جابجایی آنها آسان است.

مرغ ها تولید کننده خوبی برای تخم  و گوشت هستند.

جوجه ها مستعد ابتلا به بیماری هستند و ممکن است نیاز به واکسیناسیون بیشتر و معاینات دامپزشکی داشته باشند.

حتی اگر خروس ندارید ، مرغها در مقایسه با سایر پرندگان معمولی می توانند قدری بلندتر باشند.

اردک

پرندگان آرام و نسبتاً صلح آمیز.

به محض بالغ شدن ، نسبت به بسیاری از پرندگان متداول دیگر ، مقاومت بسیار بیشتری در برابر دما و تغییر آب و هوا دارند ، به دلیل داشتن لایه ای از پرهای روغنی ، ضد آب در خارج.

میتواند از علوفه به عنوان غذایشان استفاده کنید. این امر باعث کاهش هزینه های تغذیه و کاهش آفات ناخواسته و گیاهان آبزی می شود.

جوجه کشی نسبتا آسانی دارد .

تخم گذاری کمی سخت تر و با مرگ و میر بالاتر است. همچنین بزرگ کردن آنها پس از بلوغ قدری سخت است

از نظر بصری جذاب به نظر می رسد (به عنوان جوجه و بزرگسال). تماشای ویدئو

بوقلمون

پرنده عالی گوشتی – گوشت بیشتری از هر پرنده معمولی دیگر تولید می کند.

ارزش سنتی — شکرگذاری و شام کریسمس.

زنده نگه داشتن چیزی در 72 ساعت اول نسبت به سایر پرندگان سخت تراست .

تخم های بزرگتر معمولاً به یک شانه  مخصوص تخم بوقلمون برای جوجه کشی نیاز دارند .

پیدا کردن تخم ها برای خرید سخت تر است.

در بعضی مناطق مستعد ابتلا به بیماری “سر سیاه” است.

بلدرچین

به خصوص در روزهای اول فضای بسیار کمی نیاز دارید .

تخم بلدرچین معمولاً در مقادیر بسیار بیشتری وجود داردند و تعداد بیشتری تخم  می توانند در دستگاه جوجه کشی قرار بگیرند.

آنها به مراقبت ، تغذیه یا مراقبت دامپزشکی بسیار کمی نیاز دارند.

آنها به سرعت بالغ می شوند.

آنها می توانند پرنده ای بسیار با ارزش برای فروش باشند.

آنها نسبت به پرندگان دیگر نسبت به بیماری مقاوم تر بوده و میزان مرگ و میر کمی دارند.

راحت تر می توان آسیب دید. این امر باعث می شود کودکانی که معمولاً می خواهند جوجه ها را نگه دارند و حیوان خانگی دهند ، گاهی اوقات کمی تقریباً جذاب جلوه دهند. بلدرچین ها پرنده ای هستند که به ندرت باید آشفته شوند.

همچنین به شانه ستر مخصوص برای دستگاه جوجه کشی نیاز دارند.

خوشبختانه ، همه این پرندگان روش های پرورش و جوجه کشی مشابهی دارند. فرآیند جوجه کشی و درجه حرارت بین گونه های مختلف بسیار مشابه است .

هنگامی که تصمیم گرفتید کدام پرنده را می خواهید جوجه کشی کنید ، باید نژادی را که میخواهید جوجه کشی کنید را نیز انتخاب کنید. به عنوان مثال ،اگر  میخواهید اردک پرورش دهید باید بین نژاد های رایج (پکین،پکین رانر،بومی و ….) یک نژاد را با توجه به هدفتان از پرورش (تولید تخم یا گوشت)انتخاب کنید .

منبع: هماک صنعت