هیستومونیازیس

هیستومونیازیس بیماری است که در بوقلمون ها دیده می شود که به آن سرسیاه یا head black هم گفته می شود علت آن این است که در اثر بیماری ناحیه سر و تاج پرنده تیره رنگ می شود.

محل حضورش در انتهای دستگاه گوارش بوقلمون در ناحیه سکوم است و البته به ارگان های دیگر مثل کبد هم میرود. این تک یاخته برای اینکه بتواند خودش را در محیط حفظ کند از یک نماتود سکومی کمک گرفته به این ترتیب که gallinarum Heterakis  که نماتودی است که در داخل سکوم پرندگان و به خصوص بوقلمون وجود دارد، هنگامی که دارد از مخاط دستگاه گوارش تغذیه میکند، تک یاخته هیستوموناس را هم وارد بدن خودش میکند.

تک یاخته هیستوموناس در بدن هتراکیس به زیر غشای تخم می رود و تمام تخم هایی که این نماتود تولید می کند در غشای خودشان واجد این تک یاخته هستند که این باعث می‌شود دوام و بقای حضور هیستوموناس در محیط به شدت افزایش یابد. از طرفی کرم‌های خاکی در حین تغذیه از محتویات خاک تخمهای هتراکیس آلوده را وارد دستگاه گوارششان می کنند. در نتیجه آلودگی در بدن کرم به راحتی حفظ می شود وقتی پرنده از روی زمین یا بستر تغذیه میکند هم این تخمهای هتراکیس و هم الروهای آن و هم کرم های خاکی که مصرف میکند مسیر را برای انتقال انگل هموار میکنند وقتی که هتراکیس وارد دستگاه گوارش پرنده میشود تخم ها hatch می شوند و لاروها بیرون می آیند و هیستوموناس هم آزاد می شود . هیستوموناس در مخاط سکوم هم روی مخاط تغذیه میکند و هم خودش را به زیر مخاط می رساند و از طریق ورید باب به کبد می رسد در داخل کبد نکروز های وسیع و فرورفته ایجاد می کند. بیماری از نظر بالینی انترو هپاتیت است یعنی التهاب روده ای که همراه با آن کبد هم دارای التهاب است . در این سیر تکاملی بررسی کرده اند که اگر پرنده در بستر نباشد و به تخم کرم و انگل دسترسی نداشته باشد و آن چیزی که می خورد واقعا عاری از هر گونه انگل باشد باز هم آلودگی ممکن است اتفاق بیفتد که این شیوه آلودگی dropping/drinking  cloacal نام دارد یعنی مدفوع که از طریق پرنده آلوده دفع می شود اگر یک پرنده سالم روی آن قرار بگیرد از طریق مخاط مقعد به دلیل حرکات پریستالتیک میتواند مدفوع آلوده وارد شود و به صورت بالا رونده آلودگی از مخرج به سمت سکوم امتداد پیدا کند.

انتریت سکومی که ناشی از هیستوموناس است معمولا به دلیل نکروز مخاطات و و بعد ریختن آن و ترشحات التهابی وارد سکوم میشوند یک طناب سکومی در داخل سکوم شکل میگیرد یعنی این محتویات نکروتیک همراه با سروز ترشح شده کم کم سفت و سخت میشود و آب آن کشیده میشود و وقتی سکوم را باز میکنید یک توده بی شکل می بینید که به راحتی از داخل سکوم جدا میشود که به آن طناب سکومی یا secal cord میگویند که یکی از نقاط تشخیصی است.

از آنجایی که مرغ و خروس به هتراکیس بیشتر آلوده می شوند یک عامل خطر هستند برای ابتلای بوقلمون ها و توصیه می‌شود در فارمی که مرغ و خروس پرورش داده شده تا چند سال از پرورش بوقلمون خودداری شود. به خاطر اینکه تخم این کرم در محیط دوام زیادی دارد جدا بودن مرغ و خروس از بوقلمون ها یکی از راههای پیشگیری به ابتلا است.

درمان: ترکیبات مترونیدازول توصیه می شود. البته به دلیل ممنوعیت مصرف در حیوانات مولد غذا به نوعی یک خلاء درمانی وجود دارد و دارویی وجود ندارد.  درمان برای اینکه لود انگلی کرم را در پرنده کم کنند توصیه می شود . 

یکی از ترکیباتی که به عنوان درمان جایگزین مترونیدازول ها شده Nitarsone است که از نظر عملکردی به اندازه مترونیدازول ها موثر عمل نمی کنند. 

کدام پرنده برای جوجه کشی مناسب است؟

تصمیم گیری در مورد جوجه کشی و پرورش پرندگان بسیار هیجان انگیز است، همچنین می تواند بسیار دلهره آور باشد. اولین کاری که که شما باید انجام دهید این است که تصمیم بگیرید چه نوع پرنده ای را که می خواهید پرورش دهید .

چندین نکته وجود دارد که باید در نظر بگیرید. میزان مرگ و میر ، میزان تلاش لازم جهت تخم گذاری پرندگان ، میزان منابع مورد نیاز جهت تخم گذاری پرندگان ، ویژگی های مفید پرنده (به عنوان مثال پرنده گوشت خوب یا پرنده تخمگذار ) و در دسترس بودن تخم مرغ ها همه مهم هستند. چیزی که باید در نظر بگیرید این است که کدام پرورش کدام پرنده برای شما پر بازده تر است .

کدام پرنده را انتخاب کنیم؟

مرغ

در دسترس بودن زیاد به تخم مرغ – یافتن کسی که تخم مرغ را می فروشد دشوار نیست.

جوجه کشی و مراقبت آسان. مرغ ها از جمله آسان ترین پرندگان برای جوجه کشی به ویژه برای یک تازه کار هستند. همچنین ، مدت زیادی طول نمی کشد.

تخم مرغ های کوچک و سبک هستند و جابجایی آنها آسان است.

مرغ ها تولید کننده خوبی برای تخم  و گوشت هستند.

جوجه ها مستعد ابتلا به بیماری هستند و ممکن است نیاز به واکسیناسیون بیشتر و معاینات دامپزشکی داشته باشند.

حتی اگر خروس ندارید ، مرغها در مقایسه با سایر پرندگان معمولی می توانند قدری بلندتر باشند.

اردک

پرندگان آرام و نسبتاً صلح آمیز.

به محض بالغ شدن ، نسبت به بسیاری از پرندگان متداول دیگر ، مقاومت بسیار بیشتری در برابر دما و تغییر آب و هوا دارند ، به دلیل داشتن لایه ای از پرهای روغنی ، ضد آب در خارج.

میتواند از علوفه به عنوان غذایشان استفاده کنید. این امر باعث کاهش هزینه های تغذیه و کاهش آفات ناخواسته و گیاهان آبزی می شود.

جوجه کشی نسبتا آسانی دارد .

تخم گذاری کمی سخت تر و با مرگ و میر بالاتر است. همچنین بزرگ کردن آنها پس از بلوغ قدری سخت است

از نظر بصری جذاب به نظر می رسد (به عنوان جوجه و بزرگسال). تماشای ویدئو

بوقلمون

پرنده عالی گوشتی – گوشت بیشتری از هر پرنده معمولی دیگر تولید می کند.

ارزش سنتی — شکرگذاری و شام کریسمس.

زنده نگه داشتن چیزی در 72 ساعت اول نسبت به سایر پرندگان سخت تراست .

تخم های بزرگتر معمولاً به یک شانه  مخصوص تخم بوقلمون برای جوجه کشی نیاز دارند .

پیدا کردن تخم ها برای خرید سخت تر است.

در بعضی مناطق مستعد ابتلا به بیماری “سر سیاه” است.

بلدرچین

به خصوص در روزهای اول فضای بسیار کمی نیاز دارید .

تخم بلدرچین معمولاً در مقادیر بسیار بیشتری وجود داردند و تعداد بیشتری تخم  می توانند در دستگاه جوجه کشی قرار بگیرند.

آنها به مراقبت ، تغذیه یا مراقبت دامپزشکی بسیار کمی نیاز دارند.

آنها به سرعت بالغ می شوند.

آنها می توانند پرنده ای بسیار با ارزش برای فروش باشند.

آنها نسبت به پرندگان دیگر نسبت به بیماری مقاوم تر بوده و میزان مرگ و میر کمی دارند.

راحت تر می توان آسیب دید. این امر باعث می شود کودکانی که معمولاً می خواهند جوجه ها را نگه دارند و حیوان خانگی دهند ، گاهی اوقات کمی تقریباً جذاب جلوه دهند. بلدرچین ها پرنده ای هستند که به ندرت باید آشفته شوند.

همچنین به شانه ستر مخصوص برای دستگاه جوجه کشی نیاز دارند.

خوشبختانه ، همه این پرندگان روش های پرورش و جوجه کشی مشابهی دارند. فرآیند جوجه کشی و درجه حرارت بین گونه های مختلف بسیار مشابه است .

هنگامی که تصمیم گرفتید کدام پرنده را می خواهید جوجه کشی کنید ، باید نژادی را که میخواهید جوجه کشی کنید را نیز انتخاب کنید. به عنوان مثال ،اگر  میخواهید اردک پرورش دهید باید بین نژاد های رایج (پکین،پکین رانر،بومی و ….) یک نژاد را با توجه به هدفتان از پرورش (تولید تخم یا گوشت)انتخاب کنید .

منبع: هماک صنعت