کارشناسان مبارزه با بیماری، سرمایه های ارزشمند

مدیر کل دامپزشکی استان کرمان عنوان نمود:

کارشناسان مبارزه با بیماری ها، سرمایه های ارزشمند دامپزشکی می باشند

دوره آموزشی " شناخت سیستم مراقبت و مانیتورینگ بیماری های دام و نحوه گزارش دهی " در محل اداره کل دامپزشکی استان کرمان با حضور مدیر کل دامپزشکی استان کرمان، معاون سلامت، روسا و کارشناسان اداره کل دامپزشکی استان کرمان و شبکه های دامپزشکی شهرستان ها با تدریس دکتر صدیقه کاظمی نیا معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمان برگزار گردید.

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان، دکتر حسین رشیدی مدیر کل دامپزشکی استان کرمان، در ابتدای این دوره آموزشی بیان داشت : هدف این دوره آموزشی، مبارزه ( پیش گیری، کنترل و ریشه کنی) موثر با بیماری های دامی می باشد.

وی اعلام نمود : کارشناسان مبارزه با بیماری ها، سرمایه های ارزشمند در شهرستان های استان می باشند که این اداره کل همواره از توانمندی های بالا و منحصر بفرد نیروها در راستای پیش گیری و مبارزه با بیماری های دامی استفاده نموده است.

وی با بیان این مطلب که سرمایه دامی بعد از نفت بزرگترین سرمایه ملی می باشد، افزود : حفظ و حراست از این سرمایه، تضمین توسعه پایدار و تامین امنیت غذایی از مزرعه تا سفره از جمله وظائف خطیر این اداره کل می باشد.

دکتر رشیدی تصریح کرد : اساس کار دامپزشکی در بحث مبارزه با بیماری های دامی، طب پیش گیری می باشد که یکی از ارکان آن مراقبت بیماریهای دامی می باشد، اما متاسفانه دوره های آموزشی گذرانده شده دانشگاهی در طب پیش گیری، ضعیف عمل نموده و ما سعی داریم که با برگزاری اینچنین دوره های آموزشی، سبب ارتقا این دانش در کارشناسان گردیده و روز به روز آن ها را در بحث سیستم مراقبت و مانیتورینگ بیماری های دامی فعال تر نماییم.

دکتر رشیدی اعلام نمود : یکی از موضوعات مهم و استراتژیک مبارزه با بیماری ها، تشخیص به موقع بیماری می باشد که اساس برنامه مراقبت، مبتنی بر آن بوده و هرچه تشخیص بیماری سریع تر صورت پذیرد، در کنترل و پیشگیری بیماری ها، موفق تر خواهیم بود لذا ما از کارشناسانی که در سطح شهرستان های استان، تشخیص بیماری های دامی را با دقت و حساسیت دنبال نموده وگزارش می دهند، حمایت نموده و از آنها قدردانی می نماییم.

این مقام مسئول خواستار تقویت و ارتقا  اطلاعات پایه ای بیماری های دامی در کارشناسان شده و بیان داشت : نیروها در فیلد حضور یافته و با تشخیص صحیح و به موقع بیماری ها و نظارت بر عملیات واکسیناسیون که توسط تکنیسین ها صورت می پذیرد در راستای مبارزه و پیش گیری بیماری های دامی و مشترک گام موثر بردارند.

وی با بیان اینکه بعضی از بیماری ها مانند آبله، طاعون نشخوارکننده کوچک، بروسلوز و تب برفکی به صورت اندمیک ( بومی) در استان وجود دارد، افزود : در این بیماری ها، برنامه های این اداره کل مبتنی بر کنترل و کاهش شیوع بیماری می باشد.

مدیر کل دامپزشکی استان تصریح کرد: در بیماری های مشترک همچون تب مالت، حساسیت مضاعف بدلیل تحت تاثیر قراردادن بهداشت عمومی وجود دارد و لذا تلاش مضاعف و چندین برابر نیروها را در رفع مشکلات بهداشت عمومی و نتیجه گیری مطلوب می طلبد، علاوه بر آن،  ما با برگزاری کلاس های آموزشی برای عموم مردم و تکرار آموزش، نتیجه گیری بهتری در این امر داشته ایم.

این مقام مسئول اعلام نمود : به ازای هر یک ریال که در کنترل بیماری های مشترک مصرف شود، چند هزار ریال در درمان بیماری ها صرفه جویی می گردد.

اولین کنگره ملی حفاظت و بیماری حیات وحش

نژاد جرسی

نژاد جرسی :

 از نظر جثه کوچکترین نژاد در تیپ شیری نژاد های خارجی است.به رنگ آهویی تا حنایی تیره است که ممکن است لکه های سفید داشته باشد. پوزه اش تیره است دارد و حلقه روشنی دور پوزه دیده می شود.

سر نسبتا کوچکی نسبت به هولشتاین دارد و اکثرا در ناحیه بین دو چشم فرورفتگی مشاهده می شود. زبان و قسمت انتهایی دمش که افشان است می تواند سفید یا سیاه باشد . زبان اکثرا سیاه است ولی میتواند سفید هم باشد. منشا آن ها جزیره جرسی در اطراف انگلیس است.

از لحاظ فرم پستان ها بسیار خوب است و تولید شیرش متوسط 4500 کیلوگرم با چربی شیر حدود 4.85 است که در بعضی منابع حتی تا 6 درصد هم گزارش شده است. این نژاد پرچرب ترین شیر را در بین نژاد های خارجی دارد.

غذاهای ممنوعه برای سگ ها

این غذاها را هرگز به سگ تان ندهید:

اگر میخواهید سگتان سالم بماند مجبور نشوید به دامپزشکی بروید بیایید نگاهی به لیست غذاهایی که برای سگها مضر هستند بیندازیم:

1) آووکادو

آووکادو حاوی ماده ای به نام پرسین (Persin) است. این ماده اصولاً کاری به کار انسان ها ندارد. البته منظورمان آن دسته از افرادی است که به این ماده حساسیت ندارند. ولی این وضعیت برای سگ ها برعکس است، یعنی بیشتر سگ ها نسبت به این ماده بسیار حساس هستند. در واقع پرسین برای بدن بیشتر سگ ها یک سم محسوب می شود. اگر در خانه آووکادو دارید یا آووکادو پرورش می دهید، بهتر است حتماً فکری برای دور نگه داشتن آن از دسترس سگ تان بکنید. دقت کنید که ماده پرسین در برگ ها، دانه ها، پوست و میوه آووکادو (یعنی به طور خلاصه تقریباً همه جای آن) وجود دارد.

2)الکل

یک تفاوت اساسی میان تأثیر الکل بر بردن ما و سگ ها وجود دارد و آن هم شدت اثر الکل است. در حقیقت الکل مورد نیاز برای ایجاد آسیب های شدید به سیستم بدن در سگ ها بسیار کمتر از میزان آن در بدن انسان است. تنها کمی الکل می تواند باعث استفراغ، اسهال، اختلال سیستم عصبی مرکزی، مشکل در هماهنگی اعضای بدن، مشکل در سیستم تنفس، کما و حتی مرگ شود. دقت داشته باشید که هر چه اندازه و جثه سگ کوچک تر باشد، در برابر این ماده خطرناک آسیب پذیر تر خواهد بود.

3) سیر و پیاز

ما آدم ها از بوی پیاز و سیر چندان خوشمان نمی آید ولی معمولاً از آن ها به عنوان چاشنی و طعم دهنده به غذا استفاده می کنیم. ولی بدن سگ ها تحمل و توان هضم این دو را ندارند. سیر و پیاز در هر حالت (یعنی پودر شده، خام، پخته، خشک شده، سرخ شده و ...) می تواند منجر به از بین رفتن سلول های قرمز خون سگ شده و کم خونی (کمبود گلبول های قرمز خون) را باعث شود. این اتفاق حتی با مصرف پودر پیازی که در برخی از غذاهای بچه ها وجود دارد نیز می تواند رخ دهد. شاید مصرف مقدار خیلی کمی پیاز یا سیر مشکلی ایجاد نکند ولی قطعاً خوردن مقدار زیادی از این دو ماده غذایی به یک باره، یا خوردن مقادیر کم به صورت دائم می تواند باعث مسمومیت سگ شود. علائم کم خونی شامل ضعف، استفراغ، اشتها و علاقه کم به غذا و از تنگی نفس می شود.

4) قهوه، چای و نوشیدنی های کافئین دار

چه کسی فکرش را می کند که قهوه و چای که از پر طرفدار ترین نوشیدنی های جهان محسوب می شوند بتوانند باعث مرگ سگ ها شوند!؟ حقیقت ترسناک تر آن است که هیچ پادزهری هم برای خنثی کردن اثر کافئین در بدن سگ ها وجود ندارد. یعنی خوردن مقدار کافی از کافئین می تواند به راحتی سگ شما را از پای در آورد. علائم مسمومیت بر اثر مصرف کافئین شامل بی قراری، تنفس سریع، تپش قلب، لرزش عضلات و تشنج است. علاوه بر قهوه (دانه های قهوه و قهوه آسیاب شده)، کافئین را می توان در شکلات، کولا، کاکائو و نوشیدنی ها انرژی زا مانند Red Bull و ... یافت. همچنین در برخی از دارو های سرماخوردگی و مسکن ها نیز کافئین وجود دارد. بنابر این باید حواس تان را بسیار جمع کنید و مراقب منابع حاوی کافئین (که در اطراف ما بسیار هستند) باشید.

5) انگور و کشمش

همیشه انگور و کشمش یکی از خوراکی های تشویقی مناسب برای سگ ها پنداشته می شده اند. گذشته ها گذشته است، دیگر کاری نمی توان کرد، ولی از حالا به بعد این مورد را رعایت کنید. دادن انگور به سگ اصلاً ایده خوبی نیست. با آن که به درستی علت علمی آن مشخص نیست ولی تجربه نشان داده است که انگور و کشمش می توانند باعث از کار افتادن کلیه در سگ ها شوند. به یاد داشته باشید که تنها مقدار کمی انگور و کشمش می تواند باعث مریضی و به خطر افتادن سلامت سگ شود. نشانه اولیه وجود مشکل را می توان در استفراغ های پی در پی جست و جو کرد. پس از گذشت یک روز در صورتی که وضعیت بر طرف نشده باشد، حیوان دچار کسالت می شود. بهترین کار برای پیش گیری آن است که انگور و کشمش در جایی دور از دسترس سگ قرار داده شود.

6) شیر و محصولات لبنی

محصولات لبنی مانند ماست و شیر هم بخشی جدا ناشدنی از وعده های غذایی ما را تشکیل داده است. مثلاً در روز های گرم تابستانی بسیاری از ما به خوردن بستنی و آب میوه بستنی پناه می بریم. در این شرایط احتمالاً دوست دارید در خوردن بستنی با سگ تان شریک شوید ولی بهتر است فکر این کار را از سرتان بیرون کنید. شیر و محصولات لبنی می توانند باعث اسهال و دیگر مشکلات گوارشی در سگ ها و همچنین ایجاد حساسیت های غذایی (مانند ایجاد خارش در بدن) در آن ها شوند.

7) آبنبات و آدامس

شیرینی، آبنبات، انواع شکلات ها، غذاهایی که با زایلیتول (که نوعی شیرین کننده کم کالری است) شیرین شده اند و در نهایت خمیر دندان (!) نباید توسط سگ ها مصرف شوند. این مواد باعث می شوند انسولین بیشتری در بدن سگ جریان یابد. افزایش انسولین در خون منجر به کاهش قند خون و نهایتاً از کار افتادن کبد می گردد. علائم اولیه این مشکل استفراغ، کسالت و عدم هماهنگی حرکتی است. اگر وضعیت ادامه پیدا کند حمله و تشنج اتفاق خواهد افتاد. با ادامه روند پس از چند روز نهایتاً کبد از کار می افتد. بنابر این باید مراقب این خوراکی های خوش مزه باشید چرا که شیرینی آن ها با تلخی به پایان خواهد رسید.

8) شکلات

ترکیب اصلی سمی در شکلات برای سگ ها تئوبرومین نام دارد. این ترکیب در تمام انواع شکلات ها و حتی شکلات های سفید نیز وجود دارد. خطر ناک ترین نوع شکلات برای سگ ها، شکلات تلخ یا همان دارک چاکلتDark chocolate) )، پوست دانه های شکلات می باشد. خوردن شکلات حتی اگر در حد لیس زدن هم باشد می تواند باعث استفراغ، اسهال و عطش شدید شود. همچنین ضربان نا منظم قلب، لرزش عضلات، تشنج و حتی مرگ هم ممکن است در موارد شدید تر اتفاق افتد. بنابر این شکلات را هم به فهرست مواد غیر مجاز خود اضافه کنید.

9) چربی های زائد و استخوان ها

از دوره های بسیار دور دادن غذا از سر میز (یا سر سفره) به سگ ها یک عادت اشتباه و رایج در میان انسان ها بوده است. ته مانده غذای سر سفره معمولاً حاوی استخوان و چربی زیادی است که انسان تمایلی به خوردن آن ها ندارد و تصور می کند که برای سگ ها بسیار مفید است. در حالی که چنین چیزی واقعیت ندارد. این دو مورد، یعنی چربی و استخوان هر دو می توانند برای سگ ها بسیار خطرناک هم باشند. چربی های جدا شده از گوشت چه به صورت پخته شده و چه به صورت خام می توانند باعث آماس لوزالمعده شوند. به علاوه بر خلاف تصور عموم که استخوان دادن به سگ ها را امری طبیعی و کاملاً عادی می پندارند، باید بدانید که این کار می تواند آسیب های جبران ناپذیر به سگ وارد کند. استخوان ممکن است خورد شده و باعث انسداد مجاری یا ایجاد پارگی و جراحت سیستم گوارشی شود. بهترین کار آن است که از همین امروز به کل دادن غذای باقی مانده به سگ را فراموش کنید.

10) خرمالو، هلو و زردآلو

شاید در ظاهر این میوه ها هم شبیه به دیگر میوه های خوش مزه به نظر برسند ولی مشکل اصلی این میوه ها در واقع هسته یا دانه ای است که این میوه ها در خود پنهان کرده اند. دانه و هسته این میوه ها می توانند باعث التهاب روده کوچک در سگ ها شوند. علاوه بر التهاب، خوردن هسته هلو می تواند باعث انسداد در مجاری گوارشی شود. اگر همه این ها را هم کنار بگذاریم، باز هم از وجود سیانید در هسته این میوه ها نمی توان چشم پوشی کرد. سیانید ماده ای است که هم برای سگ ها و هم برای انسان ها یک ماده سمی به حساب می آیند. تفاوت سگ ها و انسان ها در این مورد آن است که انسان ها علاقه ای به خوردن هسته هلو ندارند و می دانند که هسته این میوه خوردنی نیست، ولی سگ ها این موضوع را نمی دانند و خود را به دردسر می اندازند.

11) ذرت با چوب بلال

بله، ذرت هم حتی می تواند برای سگها مضر باشد. در واقع این خود ذرت نیست که باعث ایجاد مشکل می شود. ذرت به راحتی در دستگاه گوارش هضم می شود ولی چوب بلال در روده کوچک گیر می کند و باعث انسداد آن می شود. اگر این انسداد از طریق انجام جراحی برطرف نشود، متاسفانه مرگ حیوان را به دنبال خواهد داشت به علاوه باید توجه داشته باشید که مقدار زیاد دانه های ذرت نیز خود می تواند باعث ایجاد مشکلات گوارشی گردد.

12) غذای گربه

شاید بسیاری از شما فکر کنید که دادن غذای گربه به سگ مسئله چندان مهمی نیست. ولی اشتباه می کنید. غذای گربه برای گربه ها به صورت اختصاصی درست شده است و حاوی پروتئین ها و چربی های مخصوص گربه ها می باشد. این در حالی است که سگ ها به دلیل همزیستی با انسان ها رژیم غذایی شان را تغییر داده و توان هضم مقدار زیاد پروتئین و چربی را ندارند.

13) ریواس

با آن که ریواس را می توان یکی از سبزیجات بسیار خوشمزه برای انسان ها در نظر گرفت ولی به هیچ وجه نباید آن را خوراک مناسبی برای دوستان سگ سان تصور کرد. برگ ها و ساقه ریواس می تواند باعث کاهش سطح کلسیم در بدن سگ و نهایتاً از کار افتادن کلیه و بروز دیگر بیماری ها شود.

14) نمک

دادن غذاهای شور مانند چیپس، چوب شور و ... به سگ ها فکر خوبی نیست. البته خوردن این غذاها برای انسان ها هم توصیه نمی شود ولی عوارض آن برای سگ ها به مراتب شدید تر از انسان هاست. خوردن غذاهای بیش از حد شور می تواند باعث تشنگی شدید، ادرار زیاد و در نهایت مسمومیت ید سدیم گردد. علائم مصرف سدیم زیاد شامل استفراغ، اسهال، کسالت، ارتعاش و رعشه عضلانی، افزایش دمای بدن است. در صورت وخامت زیاد تشنج و مرگ هم می تواند به دنبال آن رخ دهد.

حال اگر سگ تان یکی از غذاهای ممنوعه را خورد چه باید بکنید؟

اول از همه باید درک کنید که خوردن چیز های مختلف توسط سگ امری کاملاً طبیعی است و نمی توانید سگ خود را بابت این قضیه تنبیه کنید و او را مقصر بدانید. سگ ها همه چیز را با خوردن امتحان می کنند و به طور کلی دنیای اطراف را از طریق دهان و بینی می شناسند. مهم نیست که چقدر شما احتیاط کنید، بالأخره سگ تان از غفلت شما استفاده می کند و شما او را در حال خوردن چیزی که نباید بخورد، پیدا می کنید. بنابر این بهتر است همیشه دامپزشک های نزدیک به محل زندگی خود را بشناسید و شماره و آدرس آن ها را در دسترس قرار دهید. به این صورت اگر مشکلی برای سگ تان پیش آمد خیلی سریع می توانید به او مراجعه کرده و از او کمک بگیرید.

نژاد Brown swiss :

نژاد Brown swiss : از قدیمی ترین نژاد گاوهای شیری است . منشا آن کشور سوئیس و رنگ آن قهوه ای می باشد که از روشن تا تیره متغیر است.

 از نظر وزن در گاو های شیری پس از هولشتاین مقام دوم را دارد. وزن نر به 900 کیلوگرم الی یک تن می رسد و ماده بالغ چیزی درحدود 600 تا 670 کیلوگرم است. استخوان بندی و دست و پای درشتی دارد.

 چربی بدن این نژاد سفید رنگ است و رشد خوبی ندارد. گوساله آن ها برای پرواربندی مناسب و بازار پسند است. دیر بالغ می شوند و دیر به اوج شیردهی می رسند . 

طول عمر زیادی دارند. نسبت به بیماری ها از هولشتاین مقاوم ترند.

حدود 5940 کیلوگرم شیر در هر دوره شیرواری با درصد چربی 4.1 تولید می کنند پس تولید شیر کمتر با درصد چربی بالاتر نسبت به هولشتاین دارند. میزان تولید شیر با درصد چربی رابطه عکس دارد.

نژاد brown swiss قدرت چرای خوبی دارد و در کشور سوئیس در فصل بهار ، تابستان و پاییز اکثرا در دامنه کوه ها می چرد و در زمستان به طور بسته نگه داری می شود. اولین نژاد خارجی بود که وارد ایران شد و پس از آن هولشتاین وارد شد.

گوساله اش تقریبا 41 کیلو وزن دارد.

 این نژاد از لحاظ رفتاری لجباز است .